Dzisiaj,
czyli dnia 13 grudnia obchodziliśmy Lucia-Fest, czyli Dzień Świętej Łucji,
chrześcijańskie święto, którego kult wywodzi się z Włoch, a które obchodzone
jest również w Norwegii, oraz bardzo hucznie w Szwecji, a także w Niemczech, z
których właśnie przywędrowało do Skandynawii. Obchody Lucia-Fest wiążą się z
kalendarzem gregoriańskim, według którego, dzień 13 grudnia uważany był za
najkrótszy dzień w roku, a jego patronką stała się Św. Łucja, która miała
przynieść światło w ciemności środku zimy. Stąd też Dzień Świętej Łucji znany
jest również jako Święto Światła. Według tradycji, dziewczynki przebierają się
za Świętą Łucję w białe szaty przepasane czerwonymi szarfami, a na głowę
zakładają koronę z zapalonymi świecami. Tradycja nakazywała, że najstarsza
córka w rodzinie na cześć patronki, przywdziewała jej szaty oraz koronę ze
świec i budziła swych rodziców, śpiewając tradycyjną pieśń „Santa Lucia”, oraz
podając kawę, grzane wino (gløgg) oraz specjalnie przygotowane na tę okazję szafranowe
bułeczki (lussekatter).
 |
| Tradycyjne Lussekatter |
W Szwecji,
Lucia-Fest obchodzone jest na szeroką skalę. W szkołach, przedszkolach, a nawet
firmach, organizowane są pochody orszaków dziewczynek, nastolatek i kobiet,
przebranych w białe szaty, niosących świece i śpiewających „Santa Lucia”,
którym przewodniczy jedna, wybrana na Lucię, mająca koronę ze świec. Tego dnia,
ludzie jednoczą się, zapraszają do domu, wszędzie każdy może liczyć na kawę,
lussekatter i wspólną degustację grzanego wina. Większość rodzin ma swój własny
przepis na tradycyjny gløgg, dzieląc się nim i częstując podczas obchodów
Lucia-Fest.
W Norwegii,
Święto Światła, obchodzone jest w szkołach i przedszkolach. W naszym
przedszkolu, również najstarsza dziewczynka została wybrana na Lucie i
przybrała koronę z płonących świec. Reszta dziewczynek w białych szatach ze
świecami towarzyszyły jej w orszaku. Na uroczystość i tradycyjny poczęstunek,
zostali zaproszeni również rodzice.
 |
| Obchody Święta Światła |
Jak nakazuje
tradycja, my z mężem również dzisiaj zasiadamy żeby napić się tradycyjnego gløgga J Podaje się go z rodzynkami i migdałami (może być
mieszanka bakaliowa). W sklepach kupicie bezalkoholowy gløgg, do którego
oczywiście można dodać alkohol wedle upodobań. Gløgg jest również tradycyjnym
napojem Bożonarodzeniowym, to taka „polska wersja” kompotu z suszu.
Mniam..
pycha!! W sam raz na te mroźne grudniowe wieczory..
No to "skål"!
(pol.„Na zdrowie”).
 |
| Tradycyjny Gløgg |
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz